水戸京成百貨店

当店は昭和21年創業のイチョウ材専門店です。当店の使用するイチョウ材は主に福井県産（福井県は冬は雪が多い等で良質のイチョウの木があります。）の1枚板にこだわり制作しています。

ただし、天然木の為に近年は入手困難で良質なイチョウのまな板(特に天然の油分が多い赤太部分)は大変貴重になってきております。

※「赤太」は弊社オリジナルの商品名です。